【白切滩羊】
一、烹调方法:蒸
二、烹调味型:基本味
三、操作流程:解冻→蒸→改刀→装盘
四、制作过程:
1、手抓羊排解冻后,原包装袋加温至热透(蒸或水煮),后取出手抓羊排改刀装盘跟上佐料即可
一、主要原料: 羊肉 二、产品口味:基本味 三、产品规格:20包*400克 四、产品特点:肉味纯正、味道鲜美 五、储存方式:-18℃以下冷冻保存
【白切滩羊】
一、烹调方法:蒸
二、烹调味型:基本味
三、操作流程:解冻→蒸→改刀→装盘
四、制作过程:
1、手抓羊排解冻后,原包装袋加温至热透(蒸或水煮),后取出手抓羊排改刀装盘跟上佐料即可